Recursos para el hostelero nuevo

Descarga de manera individual o conjunta estas herramientas que te ayudarán a tener un mejor control de tu restaurante de una manera muy sencilla.

Calendario 2021

Calendario de Marketing 

Puedes ofrecer la mejor comida del mundo pero de poco sirve si los clientes no pisan la puerta de tu local.

Promociona tu restaurante teniendo en cuenta las fechas claves de 2020.

¡Lo quiero!

 

plan de negocio

Plan de negocio

Detrás de cualquier restaurante de éxito hay un plan.

Por contra, una falta de planificación es como planear el propio fracaso. No te saltes a la piscina sin primero hacer números.

¡Lo quiero!

 

Escandallo

Hoja técnica de escandallo

Algo muy importante para un restaurante es saber calcular el coste de cada plato.

El escandallo entonces es tu amigo para tener todo bajo control, pero demasiado pocos hosteleros los usan a conciencia.

¡Lo quiero!

 

Libro de compras

Libro de Compras

Para tu restaurante es imprescindible calcular de forma controlada los costes de operación.

Si no, ¿cómo vas a saber en qué se ha empleado el dinero generado o invertido en el negocio?

¡Lo quiero!

 

Cafetera

Ficha Mantenimiento de Equipos

Tener los equipos del restaurante funcionando a pleno rendimiento es muy importante para conseguir la rentabilidad del negocio.

Pero muchas veces se nos pasen las fechas de reparaciones.

¡Lo quiero!

 

¿No sabes por dónde empezar?

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